Corea

La planta del té se introdujo en Corea durante los siglos V-VI d.C por los monjes budistas chinos que viajaron a la península coreana para difundir esta religión. Desde entonces se desarrolló una cultura del té paralela al mundo chino. Sin embargo, cuando hablamos de tipos de té en Corea, nos referimos a un gran abanico de bebidas, la mayoría con una composición distinta a la planta del té. La decadencia del budismo durante algunos periodos de la época Joseon (1392-1910 d.C) ha influido en que se desarrollaran en Corea todos estos brebajes alternativos al té, que reciben el nombre de daeyong cha (대용차).

Podemos clasificar el té tradicional coreano en dos grandes grupos: los preparados con cereales, semillas, hierbas medicinales o Camellia Sinensis; y los preparados con agua malteada o licor. Aunque no todas estas bebidas incluyen la planta del té, todas terminan en coreano con el sufijo cha (차), que significa té. Por lo tanto también se les llama bebidas de té aunque no contengan estrictamente la planta.

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  • KOREAN TEA TE VERDE KOREA

    KOREAN TEA

    Té Verde puro (Corea), de hojas grandes y abiertas de color verde brillante. De aroma vegetal y sabor fresco.